Ürünler

_MG_48291.Ekmeklik Buğday Unu

Kullanım Alanları: Her çeşit ekmek ve pide yapımında kullanılır.
Ambalaj Şekli: 50 Kg’lık propilen çuval
 İçeriği: Buğday Unu, Antioksidan (C vitamini)

Özellikleri:

Kül (KM) : % 0,70 Min. – % 0,80 Max.
Protein (KM) : % 10,5 Min.
 Nem : % 14,5 Max.

Saklama Koşulları:

Serin, havadar, rutubetsiz ortamlarda, tahta ızgaralar üzerinde saklanmalıdır.
 Kullanılmadan önce elenmelidir.

Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliğine uygundur.

5 kg1.Özel Amaçlı Baklavalık-Böreklik Un

Kullanım Alanları: Her çeşit pasta, kurabiye, poğaça, baklava, börek, yufka ekmek ve habur işleri yapımında kullanılır.
Ambalaj Şekli: 25-50 Kg’lık polipilen çuval
 İçeriği : Buğday unu, Antioksidan (C vitamini)

Özellikleri :

Kül (KM) : % 0,65 Max.
Protein (KM) : % 10,5 Min.
Nem : 14,5 Max.

Saklama Koşulları:

Serin, havadar, rutubetsiz ortamlarda, tahta ızgaralar üzerinde saklanmalıdır.
 Kullanılmadan önce elenmelidir.

Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliğine uygundur.

UN LOGO 13 – Özel Amaçlı T-Deymen Tam Buğday Unu

Kullanım Alanları : Her türlü ekmek yapımında (fırın, ekmek makinesi) kullanılır. Özellikle tam buğday ekmeği yapımında tercih edilir. Kek, kurabiye, bazlama vs. yapımında da tercih edilir.
Ambalaj Şekli:
25-50 Kg’lık bez çuval
1 Kg’lık kraft torba
İçeriği: Hiçbir katkı maddesi ilave edilmeden, buğdayın tüm özellikleri korunarak taş değirmende öğütülmüş tam buğday unudur.

Özellikleri:

Kül (KM) : % 1,2 Min.
 Protein (KM) : % 11 Min.
Nem : % 14,5 Max.

% 100 Doğaldır, Gerçek taş değirmende öğütülmüştür.

Katkı içermez
Besinsel lif değeri yüksektir
Buğdayın tüm natürel minerallerini içerir
D ve E Grubu vitamin yönünden bir hayli zengindir
Sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar, hazmı kolaylaştırır
Enerji değeri düşük, doygunluk hissi fazladır. Kilo almak istemeyenlerin tercih etmesi gereken bir üründür.

Saklama Koşulları:

Serin ve rutubetsiz ortamda saklanmalıdır (özellikle buzdolabında).
 Kepekli olmasından dolayı kısa sürede bozulacağından hemen tüketilmelidir.

Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliğine Uygundur.